。一。活性抗氧化物的威力,就是不需靠外物的幫助。一。一。一。一。      一系列全新的咖啡知識    。自己直接就能發揮出,強大又持久的抗氧化效力。藍宇論述2、3一。一。    都是研究心得與成果的論述   。一。一。一。一。一。一。優質熟咖啡豆→獨創.咖啡熬煮法→第三種風格的單品.蜜香咖啡。一。一。一。一。一。一。一。一。    藍宇論述15.咖啡豆深奧烘焙模式交流。單品咖啡第一件秘事。   。一。一。一。一。一。一。一。一。一。          不是以深淺焙度為烘豆目的           。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。藍宇論述16.解密.單品咖啡為何讓每人感受不同、及對應法。一。一。一。一。一。一。一。一。一。長年來,大家幾乎都是在〝味覺疲勞中〞品嚐次之風味感受的單品咖啡,因為、第一手的咖啡風味感受,在味覺疲勞的連續反應中被隱蓋了。連帶的,專業者長年所累積到的經驗、共識、種種知識,幾乎都是次之風味的認知。一。一。一。一。一。一。一。一。會讓所有的專業者及品嚐者震愕和改觀的解密內文。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。
發表時間 文章標題 人氣 留言
2017-12-18 置頂 大突破:藍宇活性抗氧化蜜香咖啡豆“開創熟豆與單品咖啡歷史新頁" (291) (54)
2018-09-14 藍宇論述16.解密.單品咖啡為何讓每人感受不同、及對應法 (104) (2)
2018-08-24 藍宇論述15. 咖啡豆深奧烘焙模式交流。單品咖啡第一件秘事。 (97) (0)
2018-08-02 藍宇論述 14. 研創〝咖啡香氣風格的單品〞重點與概念須知 (56) (0)
2018-05-31 藍宇論述13.〝咖啡熬煮法〞烘焙師必修的基礎法門 (163) (3)
2018-05-08 藍宇論述 12. 頂級單品〝蜜香咖啡〞第三種風格的單品咖啡 (156) (8)
2018-04-16 藍宇論述 11. 瘋咖啡、瘋單品咖啡的風味口感 ( 深焙與中焙 ) (106) (13)
2018-03-21 藍宇論述 10. 瘋咖啡、瘋出無例可尋的優質熟咖啡豆 (203) (14)
2018-03-08 藍宇論述 9. 熟咖啡豆的封藏,咖啡香氣留存的穩定率 (147) (22)
2018-02-23 藍宇論述 8. “最好的、最高頂級的熟咖啡豆” (127) (14)
2018-02-08 藍宇論述 7. 抗氧化物用途小於活性抗氧化功能的威力 (166) (7)
2018-01-26 藍宇論述 6. 熟咖啡豆的“果酸香風味與雜酸物” (73) (12)
2018-01-19 藍宇論述 5. 熟咖啡豆的“咖啡因與咖啡醇香”的風味與口感 (106) (15)
2018-01-11 藍宇論述 4. 熟咖啡豆“焦糖蜜香”的獨特風味與口感 (117) (11)
2018-01-05 藍宇論述 3. 熟咖啡豆的“自體防禦力作用”.續 2活性抗氧化物 (63) (12)
2017-12-28 藍宇論述 2﹒“活性抗氧化物”的特性與作用‧熟咖啡豆的統帥 (113) (11)
2017-12-21 藍宇論述 1. 具有“活性抗氧化功能的熟咖啡豆” (101) (15)