。一。活性抗氧化物的威力,就是不需靠外物的幫助。一。一。一。一。      一系列全新的咖啡知識    。自己直接就能發揮出,強大又持久的抗氧化效力。藍宇論述2、3一。一。    都是研究心得與成果的論述   。一。一。一。一。一。一。優質熟咖啡豆→獨創.咖啡熬煮法→第三種風格的單品.蜜香咖啡。一。一。一。一。一。一。一。一。    藍宇論述15.咖啡豆深奧烘焙模式交流。單品咖啡第一件秘事。   。一。一。一。一。一。一。一。一。一。          不是以深淺焙度為烘豆目的           。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。藍宇論述16.解密.單品咖啡為何讓每人感受不同、及對應法。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。這是一篇會傳動到全球專業者的最新單品咖啡知識。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。會讓所有的專業者及品嚐者震愕和改觀的解密內文。一。一。一。一。一。一。一。一。一。一。

 

   具有 活性抗氧化功能的熟咖啡豆

                   Roast coffee beans have active antioxidant function                  

   活性抗氧化蜜香咖啡豆的“活性抗氧化物”,是從

 生咖啡豆裡的“綠色物質”,一種酚類化合物所演變而有。

        它在烘焙中的熱解作用下,因保有熟化存性的特質,

 而形成具有“活性作用”的一種“阻氧化物”,並具

抗氧化特性”。三種聯合產生出的主要作用是

“主動行使保護自體物質的本能,與對外抗禦的特性”,

 作用的結果就稱之為“活性抗氧化功能”。在物質體裡是

 一種極為特殊的“自體防禦力作用”。

       因含量極豐,又烘焙致活,特質存性,以致、能夠對

“蜜香咖啡豆”的物質,發揮出極強的防禦力,即使是在

 空氣中的持久度,也能保有非常長的時期。

        這在熟咖啡豆的領域裡,是唯一成功首例的開創,更是

 數百年來最大的一項突破。

        這種經由“自體”發揮出來的防禦力,不但能自然的

 延長了“蜜香咖啡豆”的保存期與使用期和香氣留存期,

 連帶的,也解除了“喜歡自煮咖啡者”的困擾,同時、也防範

 了油質易於氧化酸敗後所造成諸多可能性的負面影響。

        在熟咖啡豆的歷史上也將會因“活性抗氧化蜜香咖啡豆”

 的成功產生,而開啓“新的第一頁”。

以上文章內容為“藍宇”著作權所有,未經允許,嚴禁轉載,轉載必究。   2017

                                                                   12.21 18:00 

 

藍宇論述  2﹒“活性抗氧化物”的特性與作用‧熟咖啡豆的統帥

藍宇論述 3. 熟咖啡豆的“自體防禦力作用”.續 2活性抗氧化物

藍宇論述 7. 抗氧化物用途小於活性抗氧化功能的威力

 

 

 

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藍宇.活性抗氧化蜜香咖啡豆(深焙)

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留言列表 (15)

發表留言
  • 老劉
  • 具抗氧化特性
    表示可以抗癌
  • 這是醫學領域的問題,很抱歉,本人無法回應。
    謝謝來訪留言。

    藍宇 於 2018/02/01 20:17 回覆

  • 老劉
  • 再仔細閱讀
    好像是經由烘焙的技術
    開創出新的里程碑
    抱歉,不太懂咖啡的烘焙
  •   謝謝好友的再次閱讀,
    是運用熱的能量轉換完成的,是一種熱化學的變化作用,
    跟一般烘焙的注意事項有很大的不同和深入,
    是突破性的成果,所以,前期需要一些論述來說明,
        歡迎好友來訪和公開提問哦。

    藍宇 於 2018/03/01 10:53 回覆

  • 冰の紅茶
  • 路過看看^_^以後ˋ可以多多來了解咖啡豆...
  • 歡迎,歡迎,請盡量閱讀。^_^
       
        晚安哦。

    藍宇 於 2018/03/08 22:37 回覆

  • 老劉
  • 透過閱讀愈了解咖啡豆的烘焙技術愈覺得好友的技藝與才華令老劉佩服不已
    用餐愉快
  •   謝謝,謝謝,好友您也是多才多藝之士喔,
     
        周末愉快哦。

    藍宇 於 2018/03/17 21:09 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 這樣買來的咖啡豆可以放久一點仍然好喝,果然是福音 @@
  •   因為蜜香咖啡豆具有自體防禦力的
     抗氧化效力來保護,所以,保存期、
     和使用期及香氣留存期,可以延長很久,
       謝謝您來訪哦,周日愉快。
     

    藍宇 於 2018/03/18 16:25 回覆

  • 老劉
  • 彌足珍貴的論述
    更可貴是化為實際烘焙咖啡豆的技術
    值得一讀再讀
    早安~
  •   對有興趣的人來說,
     藍宇的論述可以增進咖啡新知識,
      對咖啡師、烘焙師、及相關研究者來說,
     那更是大大的助益,
       謝謝好友來閱讀哦,午安。

    藍宇 於 2018/03/23 11:26 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 自己煮咖啡、自己濾咖啡是風雅的休閒啊,我說.我連沖三合一咖啡有時都覺得麻煩 @@
  •  有道是,能者多勞,您事情多,自然忙
      不過,沒關係,到處有得買,很方便,
      用買得會比較快,是不是
      謝謝您來訪,午安哦。

    藍宇 於 2018/03/24 15:01 回覆

  • 老劉
  • 溫故知新
    每一次的閱讀都有些許不同的認知
    晚安~
  •   文章有人閱讀,提問,討論,
     是一件非常高興的事情,
       好友,午安哦。

    藍宇 於 2018/03/25 11:46 回覆

  • 老劉
  • 對喜愛咖啡的我
    更進一步了解咖啡豆烘焙的知識與技術
    絕對是好事一樁
  •   對,起碼聊天時,
     有高人一等的咖啡話題,
      謝謝好友來閱讀哦,午安。

    藍宇 於 2018/03/26 12:47 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 不,我的工作沒那麼忙,只是要去泡咖啡時、擔心泡了後卻怕喝了晚上睡不著覺,所以格外提不起勁來罷了 @@
  •   喔~原來是這樣啊,
     謝謝您來訪哦,午安。

    藍宇 於 2018/03/26 17:07 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我家裡後院其實有種一棵咖啡,也會開花和結果,
    但從不敢奢望真的弄出咖啡來喝喝 @@b
  •   那好啊,繼續種植,
     很快就成為莊園主了,
      先恭喜哦,
       謝謝來訪,午安哦。

    藍宇 於 2018/03/30 17:05 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 之前在白河有參觀過咖啡園,一整山都是耶.藍宇要恭喜差太遠了吧 =''=
  •   不會啦,有志者事竟成嘛,
     謝謝來訪哦,晚安。

    藍宇 於 2018/03/31 21:00 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  •   謝謝來訪哦,午安。

    藍宇 於 2018/04/17 13:02 回覆

  • 老劉
  • 從頭再仔細研讀
    抗氧化,延長咖啡豆的保持期限
    及守住勘飛的香氣
  •    是全球唯一具有活性抗氧化效力的
     熟咖啡豆,耐放,又加上〝封藏的作用〞
      而有效的延長了香氣的留存期,
       謝謝好友來閱文,午安哦。

    藍宇 於 2018/04/20 17:01 回覆

  • 零星鳥日子
  • 感謝分享
    祝你有個美好的一天
  •   謝謝您來訪支持哦,祝您天天愉快。

    藍宇 於 2018/05/14 11:25 回覆